ফিশ অয়েলের স্বাস্থ্য কাজ কী?

ফিশ অয়েল, ফ্যাটি ফিশ থেকে প্রাপ্ত একটি তেল, ওমেগা -3 পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড যেমন আইকোসাপেন্টায়েনিক অ্যাসিড (ইপিএ) এবং ডকোসাহেক্সেনেনয়িক অ্যাসিড (ডিএইচএ) এর মতো সমৃদ্ধ এবং নিম্নলিখিত স্বাস্থ্য সুবিধাগুলি রয়েছে:
প্রথমত, কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের সুবিধা
রক্ত লিপিড হ্রাস করুন
ইপিএ এবং ডিএইচএ ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা কমিয়ে দিতে পারে। ট্রাইগ্লিসারাইডগুলি রক্তে এক ধরণের লিপিড এবং উচ্চ স্তরের এথেরোস্ক্লেরোসিসের ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলতে পারে। লিভারে খুব কম ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন (ভিএলডিএল) এর সংশ্লেষণ এবং নিঃসরণ হ্রাস করে ফিশ অয়েল রক্তে ট্রাইগ্লিসারাইডের পরিমাণ হ্রাস করে। উদাহরণস্বরূপ, হাইপারট্রিগ্লিসারাইডেমিয়া আক্রান্ত কিছু রোগীর জন্য, মাছের তেলের পরিপূরক গ্রহণের পরে ট্রাইগ্লিসারাইড স্তরগুলি উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করা যেতে পারে।
ভাস্কুলার এন্ডোথেলিয়াল ফাংশন উন্নত করুন
এটি রক্তনালী এন্ডোথেলিয়াল কোষ দ্বারা নাইট্রিক অক্সাইড (NO) প্রকাশের প্রচার করতে পারে। না একটি গুরুত্বপূর্ণ ভাসোডিলিটর, যা ভাস্কুলার মসৃণ পেশী শিথিল করতে পারে, রক্তনালীগুলিকে বিচ্ছিন্ন করতে পারে, রক্তচাপ হ্রাস করতে পারে, প্লেটলেট সমষ্টি এবং সাদা রক্ত ​​কোষের আঠালোকে বাধা দেয়, ভাস্কুলার প্রদাহ হ্রাস করতে পারে এবং ভাস্কুলার এন্ডোথেলিয়ামের অখণ্ডতা এবং স্বাভাবিক কার্যকারিতা বজায় রাখতে পারে।
অ্যান্টিরিথিমিক
ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি হার্টের পেশীর কোষের ঝিল্লিকে স্থিতিশীল করে এবং অ্যারিথমিয়ার ঝুঁকি হ্রাস করে। গবেষণায় দেখা গেছে যে মায়োকার্ডিয়াল ইনফার্কশনযুক্ত কিছু রোগীদের মধ্যে ফিশ অয়েল দিয়ে পরিপূরক করা হৃদয়ের বৈদ্যুতিক ক্রিয়াকলাপ যেমন ভেন্ট্রিকুলার অ্যারিথমিয়াসের অস্বাভাবিকতা হ্রাস করতে সহায়তা করে।
নিম্ন রক্তচাপ
যদিও মাছের তেলের অ্যান্টিহাইপারটেনসিভ প্রভাব তুলনামূলকভাবে দুর্বল, দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহারের রক্তচাপের উপর একটি নির্দিষ্ট নিয়ন্ত্রক প্রভাব থাকতে পারে। প্রক্রিয়াটি ভাস্কুলার এন্ডোথেলিয়াল ফাংশন উন্নত করার, অ্যাঞ্জিওটেনসিন II উত্পাদন হ্রাস এবং পেরিফেরিয়াল ভাস্কুলার প্রতিরোধের হ্রাস করার সাথে সম্পর্কিত হতে পারে।
দ্বিতীয়ত, মস্তিষ্ক এবং স্নায়ুতন্ত্রের জন্য সমর্থন
ভ্রূণের মস্তিষ্কের বিকাশের প্রচার করে
ডিএইচএ মস্তিষ্ক এবং রেটিনার একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। ভ্রূণ এবং শিশু জীবনের সময়, মস্তিষ্কে স্নায়ু কোষগুলির বিস্তার, স্থানান্তর এবং পার্থক্য এবং রেটিনার ফোটোরিসেপ্টরগুলির বিকাশের জন্য ডিএইচএর পর্যাপ্ত সরবরাহ প্রয়োজনীয়। গর্ভবতী এবং স্তন্যদানকারী মহিলাদের মধ্যে ফিশ অয়েল পরিপূরক স্তনের দুধে ডিএইচএর পরিমাণ বাড়িয়ে তুলতে পারে, যা ভ্রূণ এবং শিশুদের মস্তিষ্ক এবং দৃষ্টি বিকাশকে সহায়তা করে। উদাহরণস্বরূপ, গবেষণায় দেখা গেছে যে গর্ভাবস্থায় মাছের তেলের পরিপূরক গ্রহণকারী মায়েদের জন্ম নেওয়া শিশুরা জ্ঞানীয় বিকাশের পরীক্ষায় উচ্চতর স্কোর করতে পারে।
জ্ঞানীয় ফাংশন উন্নত করুন
প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে, ফিশ অয়েল সম্ভাব্যভাবে জ্ঞানীয় কার্যকারিতা উন্নত করার জন্যও ভাবা হয়। এটি মস্তিষ্কে স্নায়ু কোষের ঝিল্লির তরলতা এবং অখণ্ডতা বজায় রাখতে সহায়তা করে এবং স্নায়ু সংকেতগুলির সংক্রমণকে উত্সাহ দেয়। কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে প্রবীণদের পরিপূরক ফিশ অয়েল পরে, স্মৃতি, মনোযোগ এবং কার্যনির্বাহী কার্যকারিতা হিসাবে জ্ঞানীয় ক্ষেত্রে একটি নির্দিষ্ট ডিগ্রি উন্নত হতে পারে এবং আলঝাইমার এর মতো নিউরোডিজেনারেটিভ রোগগুলি প্রতিরোধে এটির সম্ভাব্য ভূমিকাও থাকতে পারে।
হতাশা এবং উদ্বেগের লক্ষণগুলি হ্রাস করে
মস্তিষ্কে ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডের বিপাকগুলি নিউরোট্রান্সমিটারগুলির নিয়ন্ত্রণে জড়িত থাকতে পারে। গবেষণায় দেখা গেছে যে ফিশ অয়েল কিছু হালকা থেকে মাঝারি হতাশা এবং উদ্বেগজনিত রোগীদের উপর একটি সহায়ক থেরাপিউটিক প্রভাব ফেলতে পারে, যা সেরোটোনিন এবং ডোপামিনের মতো নিউরোট্রান্সমিটারের স্তরগুলি নিয়ন্ত্রণ করতে পারে এবং সংবেদনশীল অবস্থার উন্নতি করতে পারে।
তৃতীয়ত, চোখের স্বাস্থ্যের সুবিধা
রেটিনোপ্যাথি প্রতিরোধ
যেমনটি আগেই উল্লেখ করা হয়েছে, ডিএইচএ হ'ল রেটিনার ফোটোরিসেপ্টরগুলির বাইরের বিভাগের প্রধান কাঠামোগত উপাদান। এটি রেটিনার স্বাভাবিক কাঠামো এবং কার্যকারিতা বজায় রাখতে সহায়তা করে এবং ডায়াবেটিক রেটিনোপ্যাথি এবং বয়স-সম্পর্কিত ম্যাকুলার অবক্ষয়ের মতো চোখের রোগ প্রতিরোধে একটি নির্দিষ্ট ভূমিকা থাকতে পারে। ডায়াবেটিসে আক্রান্ত কিছু লোকের মধ্যে, ফিশ অয়েল পরিপূরকটি রেটিনোপ্যাথির ঝুঁকি হ্রাস করতে দেখা গেছে।
দৃষ্টি উন্নতি
যদিও ফিশ অয়েল সরাসরি দৃষ্টি উন্নত করে না, এটি ডিএইচএর মতো রেটিনার বিকাশ ও বজায় রাখতে প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করে চোখের স্বাস্থ্যকর ভিজ্যুয়াল ফাংশনটিকে পরোক্ষভাবে সমর্থন করতে পারে। বিশেষত শৈশব এবং কৈশোরে, দৃষ্টিভঙ্গির স্বাভাবিক বিকাশের জন্য পর্যাপ্ত ডিএইচএ গ্রহণের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
4। অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি প্রভাব
প্রদাহজনক মধ্যস্থতাকারীদের উত্পাদন বাধা
ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি সাইক্লোক্সিজেনেস (কক্স) এবং লাইপোক্সিজেনেস (এলওএক্স) বিপাকীয় পথগুলির জন্য আরচিডোনিক অ্যাসিড (এএ) এর সাথে প্রতিযোগিতা করতে পারে। এএ হ'ল এক ধরণের ওমেগা -6 ফ্যাটি অ্যাসিড, এবং এর বিপাক যেমন প্রোস্টাগ্ল্যান্ডিন ই 2 (পিজিই 2) এবং লিউকোট্রিন বি 4 (এলটিবি 4) গুরুত্বপূর্ণ প্রদাহজনক মধ্যস্থতাকারী। ফিশ অয়েলে ইপিএ এবং ডিএইচএ এএ-উত্পন্ন প্রদাহজনক মধ্যস্থতাকারীদের উত্পাদন হ্রাস করতে পারে, যার ফলে প্রদাহজনক প্রতিক্রিয়া হ্রাস করতে পারে।
অটোইমিউন রোগের লক্ষণগুলি উপশম করুন
কিছু অটোইমিউন রোগের জন্য যেমন রিউম্যাটয়েড আর্থ্রাইটিস, সিস্টেমেটিক লুপাস এরিথেটোসাস ইত্যাদির জন্য, ফিশ অয়েলের একটি সহায়ক থেরাপিউটিক প্রভাব থাকতে পারে। এটি জয়েন্টে ব্যথা এবং ফোলাভাবের মতো লক্ষণগুলি হ্রাস করতে পারে, প্রদাহজনক কারণগুলির মুক্তি হ্রাস করতে পারে এবং কিছু রোগী মাছের তেলের পরিপূরক গ্রহণের পরে রোগের ক্রিয়াকলাপ হ্রাস করতে পারে।
যাইহোক, ফিশ অয়েল পরিপূরকগুলি ব্যবহার করার সময়, আপনার উপযুক্ত পরিমাণেও মনোযোগ দেওয়া উচিত এবং এটি কোনও ডাক্তার বা পুষ্টিবিদদের পরিচালনায় এটি করা ভাল, কারণ ওভারডোজ রক্তপাত এবং অন্যান্য বিরূপ প্রভাবের ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলতে পারে।